我的第一隻醉雞

因為係公眾假期，所以有多d時間響屋企﹗

因為之前果晚3點先訓﹗

一醒就係2點喇﹗整左早餐/午餐俾自己同細佬食﹗

煮左個面﹗

之後就整醉雞喇﹗

(首先: 洗乾淨雞﹗蒸半個鐘倒﹗再倒起汁待凍，350ml 紹酒煮滾待凍，mix酒 & 汁 + 2湯匙魚露 浸幾個鐘)

搞掂﹗好似好易咁﹗

因為屋企無紹酒，於是用左九江雙蒸﹗其實唔知得唔得﹗(下次要買花雕酒先﹗好似會香D)

食既時候細佬話無咩酒味﹗不過我食左2塊﹗留左3塊肉聽日帶﹗其餘果D細佬一餐食晒﹗咁應該都係好味啦﹗^ ^

下午既時候洗左自己床單仲拖左地﹗天氣又好好﹗曬野好快就乾﹗好乾淨好舒服既感覺﹗

咁就過左一日假期LU~~~~不過都開心﹗