星期六日又係時候煮飯仔喇~~
今次我地仲好勁咁第一次包雲吞﹗
不過其實次次煮都有高人指點﹗個高人當然係我親愛我媽咪啦﹗
先講一講材料:
小肥豬肉、魚肉、蛋、"九" 菜、蒜蓉、蝦米
調味:
雞粉 + salt
先打好魚肉同豬肉,之後mix them well~~~
好可以開始包
先將適當份量的料放在雲吞皮中間
(註: 呢個份量好似太多了﹗)
之後在上方2邊,搽上粉醬
之後對摺
最後整成平時我地見到既雲吞
Yeah~~完成
樣子雖然唔係好靚,不過睇過Justin果d就會覺得我果d好靚~~
Wa~~~Justin整得好似機械人呀﹗一定分到邊d係邊個整啦﹗
最後用左一半料就包左幾十粒喇﹗
煮完出黎個味道仲唔錯ga~~好味﹗
下次試下整第2d款先..............
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