蒸肉餅

星期六我地一早起身就去香港仔飲茶喇~~

2個人食左差唔多10碟點心....

蓮藕、咸水角、燒賣、馬豆糕、叉燒包、鳳爪、牛柏葉、鮮竹卷........

飲左差唔多2個鐘茶，一邊睇下報紙一邊睇下電視.....

感覺好似我爸爸媽咪平時咁呀~~~

好老夫老妻lu~~~

飲完茶當然要去買送煮飯啦﹗

是日勁大雨...我地去左Welcome度行左一圈﹗

買左d菜、雞肉、肉餅、腐竹、白果、黃冰糖、零食一大堆。

之後就返屋企整野食喇........

咁我打俾媽咪啦﹗

我: "媽咪點整肉餅ga???'

媽咪: "你洗左d梅菜，切到佢好細、撈埋d豬肉、加小小"雞"粉、拍實佢、蒸五分鐘﹗"

我:"我用冬姑得唔得ga???"

媽咪:"一樣做法jei~~"

其實都整得幾靚ga wo~~

咁就羅去蒸啦﹗

點解蒸完會咁gei??????

話說我同justin隔左10分鐘之後去睇，發現勁水汪汪，d肉餅仲要勁散﹗

激到佢死....

於是佢就用左燒汁成個炒散佢........

好彩咁樣整都好好味~~~

我就諗返點解會咁散啦﹗

可能隻碟太大，佢有好多倒汗水.....浸到散左﹗

咁我就同媽咪講返啦﹗

點知媽咪問我你無用粉撈勻??????

粉????唔係雞粉????

就係咁就變左散肉餅喇....

下次記住係加生粉，唔係雞粉呀~~~